“دونر كباب”.. وصفة عثمانية عبرت الحدود إلى موائد العالم – عكار أولاً

"دونر كباب".. وصفة عثمانية عبرت الحدود إلى موائد العالم

وخلف هذه الأكلة الشهية تاريخ عريق ورحلة انتشار واسعة؛ فقد وجدت طريقها إلى زوايا الشوارع الأوروبية وأسواق الشرق الأوسط وشاحنات الطعام في الولايات المتحدة، لتصبح من الأطباق المعروفة عالميا.

المصدر: الجزيرة